Как заработать на разведении крупного рогатого скота

Бизнес-план по выращиванию бычков

В этом материале:

Мясное животноводство как бизнес интересно людям, проживающим в регионах со сравнительно низкой стоимостью земельных участков – в сёлах и деревнях. Для достижения успеха в фермерской деятельности нужно тщательно проработать бизнес-план по откорму бычков на мясо. С его помощью предприниматель проводит оценку ситуации на рынке, рисков проекта, высчитывает объём инвестиций и определяет срок окупаемости бизнеса.

Особенности бизнеса по откорму бычков на мясо

Суть проекта состоит в покупке телят в возрасте 5–6 месяцев и последующем откорме молодняка до достижения убойного веса. Масса взрослого быка (14–16 месяцев) составляет 700–900 кг, а коровы – 500–600 кг.

Чтобы открыть ферму по откорму бычков, потребуется помещение – коровник. На его строительство и закупку телят уйдёт бо́льшая часть инвестиций. Также придётся заготовить корма для скота на весь период выращивания бычков. Фермеру предстоит найти каналы сбыта готовой продукции.

  • владельцам ресторанов;
  • на оптовые базы;
  • в супермаркеты;
  • производителям полуфабрикатов.

Внимание! Средний показатель убойного выхода мяса у коров мясных пород достигает 65%.

Преимущества и недостатки

Главное достоинство бизнес-идеи – сравнительно небольшие стартовые вложения. Можно начать своё дело, купив всего 3–4 телёнка, а выручку от продажи мяса вложить в расширение. Однако опытные фермеры советуют увеличить сумму инвестиций хотя бы до 500 тыс. рублей. Такой суммы хватит на покупку 10 телят, корма для них и обустройство фермы.

Другие преимущества бизнеса по откорму бычков:

  • проект окупается сравнительно быстро – через 1,5–2 года;
  • говядина востребована на рынке, поэтому проблем со сбытом продукции не возникнет;
  • дополнительный источник заработка от реализации шкур и навоза.

Регистрация деятельности

Тем, кто держит несколько бычков, необязательно регистрировать предпринимательскую деятельность. По мере увеличения поголовья всё же придётся решать вопрос оформления документов. Обратившись в налоговую службу, нужно написать заявление об открытии ИП и выбрать упрощённую систему налогообложения со ставкой отчислений 6%.

Внимание! Помимо регистрации деятельности, придётся получить лицензию и сертификаты, подтверждающие качество мяса. Без этих документов невозможно заниматься продажей готовой продукции в крупных объёмах.

Организационный план

Организация бизнеса включает несколько этапов работы. Фермеру предстоит выбрать породу коров для выращивания, обустроить ферму, закупить молодняк и корма. Далее нужно научиться ухаживать за телятами. В случае если количество голов скота превышает 10–15, владельцу хозяйства понадобятся помощники, которые будут заниматься чисткой помещения, раздачей кормов и другой работой.

Как выбрать породу для откорма?

Выращивание бычков как бизнес предполагает получение прибыли от продажи мяса. Соответственно, чем быстрее телята набирают вес и чем больше их масса к моменту забоя, тем более выгодным окажется мероприятие. Важно выбрать породу коров для разведения, которая отличается стремительным приростом мышечной массы. К таким относятся:

  1. Герефордская. Её представители обладают массивным обмускуленным туловищем. Средний вес взрослого быка – 800–1200 кг. Прирост массы за сутки достигает 1200–1500 г. Убойный выход мяса – 60–70%.
  2. Казахская. Бык этой породы весит 1000–1100 кг. Это массивные животные высотой до 1,25 м и длиной туловища 1,55 м. Убойный выход – 65%.
  3. Калмыцкая. Представители этой породной линии обладают мощным телосложением. Взрослая особь весит около 900–1000 кг. Животные хорошо приспособлены к выгульному содержанию. Они не теряют вес, совершая длительные переходы.
  4. Лимузинская. Корова весит 550–600 кг, бык – 1000 кг. Суточный привес телёнка – 1–1,3 кг. Выход мяса после убоя – 65–68%.
  5. Симментальская. Высота в холке – 140 см, длина туловища – 160 см. Вес новорожденного бычка достигает 35–40 кг, привес за сутки – 900–1000 г. Масса взрослого быка – 1100–1300 кг. Выход мяса – 65%.

Поиск подходящего участка и обустройство коровника

Для выращивания бычков в холодных регионах придётся построить загон. Его площадь рассчитывают исходя из количества голов скота. Для одного взрослого животного отводится не менее 6 кв. м свободного пространства. Если фермер собирается заниматься параллельно и разведением КРС, то придётся выделить отдельное помещение для телят, которых принесут коровы. На каждого телёнка отводится 2,5–3 кв. м свободной площади. Для хранения кормов также необходимо помещение.

Скот держат с возможностью выгула или без него. Каждый вариант имеет свои преимущества и недостатки. Быки, которые пасутся на пастбище, более спокойные и обладают крепким здоровьем, но они медленнее набирают вес, так как часть энергии расходуется на переходы до пастбища и обратно. Телята, постоянно пребывающие в загоне, отличаются быстрым темпом набора массы, но чаще болеют и становятся агрессивными.

Требования к коровнику:

  • он должен располагаться на расстоянии не менее 30 м от жилого сектора, но вблизи от источника воды;
  • сарай лучше строить из натуральных материалов;
  • на этапе проектирования следует предусмотреть возможность проведения электричества;
  • для контроля уровня влажности и удаления вредных испарений помещение оснащают вентиляционной системой;
  • крышу делают двускатной, а под ней строят чердак для хранения сена;
  • в холодных регионах сарай утепляют;
  • наличие окон для проникновения дневного света;
  • площадь стойла для взрослого животного – 3 кв. м.

Коровник оборудуют перегородками из металлических труб, поилками и кормушками. Они могут быть автоматическими или простыми, групповыми или индивидуальными.

Внимание! Если численность поголовья менее 10 особей, использование автоматических систем подачи пищи и воды нецелесообразно.

На пол укладывают подстилку из соломы или опилок. Опытные фермеры рекомендуют возводить строение из кирпича или блоков, а пол сделать наклонным и залить бетоном для удобства чистки. Важно позаботиться о хорошей вентиляции в помещении, так как телята чувствительны к сырости и потокам холодного воздуха. В таких условиях повышается риск распространения инфекций.

Читайте так же:  Военная ипотека новостройки

Закупка молодняка

Тем, кто ещё не имеет опыта в разведении КРС, покупать телят желательно в крупных фермерских хозяйствах, а не у частных лиц, чтобы не быть обманутым. На фермах, специализирующихся на разведении коров, можно получить всю информацию о животных относительно их происхождения, принадлежности к породе и проведении вакцинации.

Внимание! Не следует покупать молодняк младше пятимесячного возраста. Маленькие бычки более уязвимы к вирусным заболеваниям, а их пищеварительная система несовершенна. Лучше отдать предпочтение полугодовалым особям, которые уже полностью переведены на взрослый рацион и привиты.

Уход за бычками

Успех в фермерской деятельности зависит от здоровья молодняка и темпов привеса. Важно обеспечить хорошие условия для бычков. Температура в коровнике не должна опускаться ниже нуля градусов. В помещении нужно поддерживать чистоту – убирать навоз, мыть и дезинфицировать поилки и кормушки.

Внимание! Для профилактики смертельно опасных болезней телят своевременно прививают. Периодически следует приглашать ветеринара для осмотра животных.

Летом молодняк выпускают на выгул. Пребывание на солнце и поедание свежей травы благотворно сказывается на здоровье телят. Хотя с повышением физической активности замедляется прирост веса, многие фермеры отдают предпочтение выгульно-стойловому содержанию коров. Благодаря прогулкам улучшаются вкусовые качества мяса.

У начинающих фермеров возникают вопросы относительно навоза – куда его использовать. Коровий помёт – отличное удобрение, поэтому его можно недорого продавать владельцам агропредприятий, договорившись с ними о самовывозе.

Правила откорма бычков

При откорме КРС важную роль играет питание. Телята должны получать концентрированный зерновой корм, содержащий протеин. Набор веса происходит быстрее, когда в рацион вводят кукурузу и картофель. Кроме этого, телятам дают:

  • овощи – морковь, кормовую свёклу;
  • силос;
  • свежую траву и сено.

В постоянном доступе должна быть чистая питьевая вода комнатной температуры. Рядом с кормушкой кладут соль-лизунец для восполнения потребности в минералах. Опытные фермеры рекомендуют давать телятам бифидобактерии при откорме, чтобы избежать проблем с пищеварением.

Кормление производится 3 раза в день. Важно правильно хранить сено, которое предназначено для скота. Оно должно оставаться сухим, в противном случае в нём образуется плесень. Полакомившись испорченной пищей, телята могут отравиться. Также для коров вредна мокрая трава. Попадая в желудок, она вызывает брожение, отчего развивается вздутие живота – тимпания.

Штат сотрудников

Если численность поголовья не превышает 10 коров, фермер сам справится с работой на ферме. При наличии большого стада придётся нанять 2–3 сотрудников. В их обязанности будет входить раздача корма коровам, присмотр за животными на пастбище и уборка загона. Помощь со стороны может понадобиться и во время забоя быков и разделки туш.

В сельской местности найти желающих поработать на ферме несложно – люди там приучены к тяжёлому труду и знают специфику фермерской деятельности. Даже за сравнительно небольшую плату удастся привлечь в штат несколько мужчин, ведь в деревнях почти нет возможностей для заработка.

Поиск каналов сбыта мяса

Начать поиски потенциальных покупателей мяса стоит заранее, чтобы после убоя бычков в короткие сроки реализовать мясо. Договора на оптовые поставки говядины заключают с:

  • сетями супермаркетов;
  • владельцами торговых точек на рынках;
  • фабриками по производству полуфабрикатов;
  • ресторанами и кафе.

Финансовый план

Срок окупаемости инвестиций после открытия фермы по откорму бычков составляет около 2 лет. На его продолжительность влияет множество факторов:

  • первоначальный объём капиталовложений;
  • наличие земельного участка в собственности инвестора;
  • процент потери молодняка за время откорма.

Откорм бычков на мясо окажется успешным делом, если правильно рассчитать сумму вложений и текущих расходов и постараться не выходить за эти рамки.

Инвестиции в проект

Рассмотрим, сколько денег понадобится для открытия небольшой фермы в сельской местности:

  • покупка небольшого участка земли – 30 000;
  • возведение загона – 130 000;
  • закупка оборудования – 100 000;
  • покупка 20 телят – 250 000.

Общая сумма инвестиций – 510 000 рублей.

Текущие расходы

К ежемесячным тратам относятся:

  • расходы на корм для телят – 30 000;
  • заработная плата двум сотрудникам – 30 000;
  • прочие расходы – 5 000.

Всего: 65 000 рублей в месяц.

Расчёт прибыли и срок окупаемости проекта

Быков откармливают до возраста 14–16 месяцев, то есть на протяжении года после покупки. Дальнейшее содержание животных нецелесообразно. За 10 месяцев откорма владелец фермы потратит 650 тыс. рублей. К моменту убоя вес бычка составляет 700 кг. Оптовые покупатели предлагают за 1 кг говядины 90–100 рублей. Учитывая, что убойный выход мяса с тушки составляет 65%, с продажи каждой из них фермер выручит около 50 тыс. рублей.

Поголовье бычков численностью 20 особей при благоприятных обстоятельствах принесёт предпринимателю 1 миллион рублей через год после открытия фермы. Вложения в проект полностью окупятся через 2 года работы.

Разведение бычков на мясо – прибыльный бизнес. Его преимущество в том, что стартовать можно как с минимальным объёмом инвестиций, купив 2–3 телят, так и с большим капиталом. Для тех, кто живёт в селе и знаком со спецификой разведения КРС, это отличная идея с перспективами расширения.

Источник: http://xn—-8sbebdgd0blkrk1oe.xn--p1ai/biznes-plan/selhoz/po-vyrashhivaniyu-bychkov.html

Скотоводство как бизнес, или сколько на этом можно заработать. Реальный опыт жительницы села (с цифрами)

Расхожее выражение «деньги везде, даже у вас под ногами, только научитесь их подбирать» актуально в сегодняшнем мире как никогда. Предприимчивый человек сегодня знает, к чему приложить умение, чтобы обеспечить себе стабильный заработок. Еще проще тому, кто готов трудиться и зарабатывать в деревне.

Разведение домашних животных в наши дни, как и много лет назад, — самый беспроигрышный вид деятельности, который можно рассматривать как способ дополнительного или основного заработка. Так ли всё просто, как кажется на первый взгляд, и какие подводные камни могут встретиться на этом пути?

Читайте так же:  Подача документов на налоговый вычет через личный кабинет налогоплательщика

Своим опытом ведения личного подсобного хозяйства с читателями журнала Reconomica поделилась жительница села, для которой выращивание животных и птицы стало уже бизнесом.

О себе и своей семье

Меня зовут Эля, мне 35 лет. Расскажу сначала немного о себе. Раньше я жила в городе Энгельсе.

Когда я была маленькая, меня страшно мучила аллергия, на что, врачи так и не узнали. Но мои родители нашли выход из этой ситуации и решили переехать в деревню, на малую родину моей мамы. После того, как мы переехали, аллергия была всего один раз, но очень сильная, потом она у меня прошла.

Здесь, в деревне, в 18 лет я вышла замуж и родила двоих детей. Но так как в деревне мало работы и все места уже заняты, а детей кормить надо, мы с мужем решили завести своё хозяйство и получать за это деньги.

В деревне очень выгодно держать скотину.

Почему мы решили зарабатывать на животных

Мой муж уехал на заработки. Вскоре он приехал и привёз 100 000 рублей. Мы решили завести скотину. Такой способ заработка уже давно практикуется в деревнях, вот и мы решили не отставать от людей.

Пусть даже этот заработок очень тяжел физически, но зато, это очень выгодное дело, в которое можно и нужно вкладывать деньги и получать хорошую выгоду.

Тем более у меня уже был опыт выращивания скота, когда я ещё жила с родителями. Я вникла в суть этого малого бизнеса и поняла ещё тогда, что это приносит хороший и стабильный заработок.

Разведение скота

Мы купили корову и пять поросят. Корову пустили в стадо, чтобы она покрылась быком. Поросят кормили молоком, так как корова давала приличное количество, около 20 литров. Также давали им молотую пшеницу и ячмень. Поросята росли хорошо. Через 9 месяцев корова отелилась, дала нам бычка.

Поросята

Поросята выросли, и мы случили их. Забрали двух свинок от одной свиноматки, а хряка от другой, чтобы можно было их случить и получить здоровое потомство.

Свиноматка с поросятами.

Почти через четыре месяца свиноматки принесли первое потомство. Родилось у них по 10 здоровых поросят. Мы держали их со свиноматками месяц, потом отсадили в отдельные клетки и кормили молоком ещё неделю.

Продать поросят удалось по 3 000 рублей за каждого. В итоге, мы заработали свои первые деньги в размере 60 000 рублей.

Свиноматок мы покрыли хряком снова, так и делали постоянно.

Крупный рогатый скот

Тем временем наш бычок рос и набирался сил. На заработанные деньги мы купили себе ещё одну корову, которая давала 30 литров молока в день при двухразовой дойке. А после продажи следующей партии поросят, купили трех бычков на откорм.

Когда быки выросли, мы их сдали на мясо и взяли за них 180 000 рублей. Мы их не резали, а сдали живым весом, устанавливая свою цену, по 60 000 рублей за каждого.

После покупки второй коровы, молока стало так много, что я решила продавать молочные продукты. Я готовила творог, сыр, сметану. Деревенская продукция на базарах очень быстро продаётся, и на такие продукты всегда очень хороший спрос.

Вот я и решила продавать свои продукты на базаре и на дому тоже. С продажи молочных продуктов у меня выходило в месяц около 30 000 рублей. Эти деньги являлись моей постоянной, ежемесячной зарплатой.

Так и поднимался наш бизнес.

Наши коровы и утки.

Потом мы купили 50 русских уток. Они несли яйца, я закладывала их в инкубатор. Продавала утят по 150 рублей за утёнка. С уток получалось заработать хорошие деньги.

Приблизительно выходило так: одна утка несла примерно 10 яиц, но бывало и больше, значит, 50 уток снесли 500 яиц, из которых выводилось примерно 450 утят. По деньгам, значит, один утёнок — 150 рублей, а за 450 утят выходило 67 500 рублей.

Это приблизительные расчёты, утки несли и по 10, и по 15 яиц. Некоторые утки выводили утят сами, и мы их оставляли себе на мясо.

С реализацией бычков, птицы и поросят проблем нет совершенно. Мы даём объявления в интернет, также покупают животных и птиц наши односельчане, которые не держат скотину.

У меня уже давно много своих клиентов, которые берут моих животных без опаски, ведь я выращиваю экологически чистых животных.

На утках можно хорошо заработать.

Наши затраты

Я уже подробно описала, сколько мы затратили и сколько получили денег. Еще на заработанные деньги мы покупаем корм.

Стоимость кормов

Тонна зерна стоит 8 000 рублей, мы берём 5 тонн. Коров мы не кормим крупой, а покупаем специализированный корм для молочных коров, тонна которого стоит 15 000 рублей. Этого зерна нам хватает на год.

Летом коров мы, вообще, зерном не кормим, так как они едят много сочной травы и им хватает этого.

Зерном мы кормим телят, уток и свиноматок. Конечно, затрачиваем мы на корм и добавки немалую сумму денег, но выгода потом с них приличная.

Рабочие по найму

Конечно, нам с мужем не справиться одним с таким хозяйством. Это очень тяжело. У нас работают два человека. Платим мы им ежемесячно по 10 000 рублей.

Они у нас на подхвате: помогают убирать за скотиной навоз и раздавать корм. Работаем мы все вместе, поэтому плачу я им немного, но они на это вполне согласны.

Без помощников нам не обойтись.

На ветеринара уходит совсем мало денег, мы платим ему только тогда, когда он приходит делать прививки или берёт анализы крови. Пока что, нам не приходилось специально вызывать ветеринара на дом.

Вывод напрашивается только один, что дело это трудоёмкое, но очень прибыльное и выгодное. Можно зарабатывать ежемесячно и даже ежедневно, продавая молочные продукты и скот, большие суммы денег. Покупать на эти деньги ещё животных, но только тех, которые могли бы обеспечить ещё больший заработок.

Трудности и их решение

Трудности в таком деле как скотоводство всегда были, есть и будут. Всё-таки животные требуют к себе много внимания. Перечислю несколько примеров того, что может произойти, и с какими трудностями можно столкнуться, а также пути их решения:

  • болезни животных (нужно прививать, содержать в чистоте, правильно кормить, вовремя лечить заболевания);
  • неудачный отёл у коров ( корова должна ходить всю стельность, зимой нужно колоть витамины);
  • поросята рождаются мёртвыми (свиноматок нужно кормить правильно, выгонять на свежий воздух, давать много свежей крапивы и травы, перед опоросом убрать грубые корма, корм варить);
  • утята вылупляются мёртвыми (следить за температурой в инкубаторе);
  • поносы у телят и поросят (не перекармливать молоком, лучше дать меньше, чем больше);
  • вывоз навоза (складируйте навоз в кучу и засыпайте в него живые бактерии, не придётся его вывозить, зато получится прекрасное удобрение для огорода);
  • цена на зерно высокая (здесь нужно быть хитрым и покупать его тогда, когда его много, в уборочное время, когда фермеры убирают зерновые в полях и складируют их).
Читайте так же:  Как оплатить учебу детей с помощью материнского капитала

Вот с такими трудностями может столкнуться каждый фермер, но из всех возникших ситуаций всегда можно и нужно находить выход.

Мой бизнес сейчас

Видео (кликните для воспроизведения).

Начала я свой бизнес 10 лет назад. Сейчас он процветает и приносит мне очень большие деньги. На сегодня я имею: 5 коров, которых дою аппаратом, 10 свиноматок и 150 уток. Источник заработка увеличился втрое и даже больше. Помимо всего этого мы развели индюков и продаём их мясом, но это уже не столь важно.

Теперь у нас есть и индюки.

Бизнес процветает и, надеюсь, будет так и дальше. Наш доход от хозяйства на сегодняшний день рассчитать невозможно, так как прибыль постоянно колеблется. Но те расчёты, которые я дала, можно умножить на три — вот такие приблизительно затраты и доходы у нас выходят.

А если честно, мы просто живём и не считаем, сколько мы тратим, потому что и так видно, что это очень выгодно.

Советы новичкам

Новичкам советую начать этот бизнес с малого, того, что вам будет по силам. Если вы в состоянии будете вставать в 5 часов утра, доить корову, сепарировать молоко, то вперёд, покупать корову.

Если не готовы к этому, то лучшим вариантом для вас будут свиньи. Продажа маленьких поросят — тоже выгодное дело.

Заниматься сразу птицей не советую, начать нужно сразу с крупного, но с тех животных, которым вы сможете дать должный уход. Ведь каждое животное нужно любить, и тогда оно обязательно отблагодарит вас.

Источник: http://reconomica.ru/%D0%B4%D0%B5%D0%BD%D1%8C%D0%B3%D0%B8/%D0%B1%D0%B8%D0%B7%D0%BD%D0%B5%D1%81/%D1%81%D0%BA%D0%BE%D1%82%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D0%B4%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%BE/

Разведение КРС мясного направления как бизнес

Сегодня занятие фермерством способно принести весьма достойный заработок. Однако не все виды этой отрасли могут генерировать одинаково приличный доход. Хотя мясное направление всегда было выгодным и перспективным – ведь такие продукты круглогодично востребованы и стоят недешево. Рассмотрим, что представляет собой выращивание КРС как бизнес и насколько дело будет рентабельным.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения юридических вопросов, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему — обращайтесь в форму онлайн-консультанта справа или звоните по телефону
+7 (499) 450-39-61
8 (800) 302-33-28

Это быстро и бесплатно !

Подготовка проекта

Безусловно, чтобы бизнес гарантированно работал и окупился, следует внимательно отнестись к его планированию. Ведь предварительно проведенный анализ рынка поможет реализовать вашу идею максимально быстро. Кроме того, вы сможете существенно сэкономить, зная заранее, что именно потребуется для нормального функционирования предприятия. Само собой, приступать к решению задачи нужно с определения конкретного формата и утверждения общей концепции.

Начинать оптимально с исследования этой области. Предпринимателю стоит обратить внимание на формирование ценовой политики рынка и уточнить уровень конкуренции в своем регионе. Кроме того, важно сразу наладить контакты с вероятными скупщиками вашего товара. Желательно узнать, кто из оптовиков или перерабатывающих заводов будет рассматривать такое сотрудничество.

Разведение крупного рогатого скота на мясо как бизнес предполагает изучение множества нюансов, связанных с вопросами производства. Так, важно определиться с размером территории, где вы намерены работать, составить список необходимых стройматериалов, чтобы возвести загон для скота, а также уточнить перечень его оснащения. Конечно, следует выбрать наиболее выгодную породу животных и решить, стадо какого размера вы сможете содержать. Не менее важен и вопрос с персоналом фермы. Опытные работники способны снизить возможность падежа скота и сократить сроки набора животными оптимального веса.

Само собой, решающим моментом станет реальная оценка рентабельности проекта. То есть, потребуется составить детальную калькуляцию расходов и спрогнозировать вероятную прибыль, ориентируясь на средние цены региона. Одним словом, бизнес-план по разведению крупного рогатого скота, откорм и реализация КРС – серьезная задача, требующая соответствующего подхода. Так что, не стоит спешить с воплощением идеи – здесь вполне уместно сначала досконально изучить специфику отрасли и все просчитать.

Формирование юридической базы

Как правило, многие предприниматели приступают к реализации такой бизнес-идеи, минуя официальную регистрацию. Специалисты считают подобный подход серьезной ошибкой, способной существенно затормозить развитие предприятия в будущем. Тем более что регистрация ИП – а этот формат будет оптимальным решением – сегодня займет совсем немного времени. Кроме того, выбирая ЕСН в 6% валового оборота, предприниматель получает возможность упростить отчетность.

Планируя заниматься разделкой туш животных, а особенно подготовкой полуфабрикатов, придется получить множество дополнительной документации в Роспотребнадзоре, СЭС, ветеринарной службе и ГПН. Однако собираясь реализовывать скот живым весом, бизнесмен намного упрощает задачу сбора разрешений и допусков. Хотя такой формат работы не всегда сможет принести вам ожидаемый доход.

Читайте так же:  Налоговый вычет по ипотеке - как вернуть 13% ипотеки

Постройка фермы

Приступим к наиболее сложному разделу, входящему в подобный бизнес-план. Выращивание КРС на мясо возможно лишь при нормальном обустройстве территории. Само собой, предприниматель должен иметь либо арендовать загородный участок достаточной площади, чтобы организовать там необходимую инфраструктуру. Так, потребуется возвести загоны для животных с габаритами примерно в 200 м² – ведь на каждое из них потребуется минимум 10 м². Кроме того, нужны подсобные помещения для хранения инвентаря и кормов.

Когда территория и финансовое положение позволяют, можно построить еще цех убоя и подготовки мясных полуфабрикатов. Конечно, это хлопотное дело потребует солидных средств на его постройку и массу времени, чтобы получить необходимые бумаги, позволяющие начинать работу.

Что касается непосредственно коровника, там важно предусмотреть достаточное количество места на размер планируемого стада, обеспечить его оснащение поилками, кормушками, отоплением. Постройку следует хорошо изолировать и утеплить, чтобы исключить вероятность подтоплений, попадания внутрь осадков или сквозняков. Неплохо продумать оборудование загона автоматической системой стоков нечистот и возможность держать некоторых особей на привязи.

Безусловно, вариант с арендой неиспользуемых коровников старой постройки может стать весьма удачным решением. Правда, здесь потребуется обратить внимание на отсутствие конкуренции поблизости. Кроме того, возможность переработки навоза на собственной территории или наличие рядом с фермой нескольких аграрных комплексов способно решить вопрос с утилизацией отходов и принести некоторую дополнительную прибыль для вас. Арендовать комплекс вы сможете, предусматривая от 52 000 р. (зависит от региона). Проведение подготовительных работ по оснащению фермы может стоить еще около 255 000 рублей.

Техника для работы

Далее, нужно рассмотреть вопросы, связанные с приобретением специнвентаря. Как правило, подобное занятие потребует наличия мини-трактора, ручных сельскохозяйственных инструментов и автомобиля с фургоном-рефрижератором. Нужно иметь на ферме системы подачи пищи и питья, сточные конструкции, емкости и аппараты для приготовления и смешивания кормов. Планируя выращивание быков, предприниматель должен приобрести несколько комплектов привязи, чтобы обеспечить безопасность сотрудников.

Старайтесь серьезно продумать вопрос с оснащением. Современные автоматизированные системы позволяют неплохо сэкономить человеческие ресурсы, поэтому целесообразно оборудовать ферму именно ими. Вообще, полная комплектация загона и хозпостроек для начала работы составит около 270 000 рублей. Примерно 1 100 000 р. вы потратите еще на покупку автотранспорта (рефрижератор и мини-трактор). То есть, вложения в оснащение фермы обойдутся около 1 370 000 р.

Приобретаем стадо

Выбор здоровых животных правильной породы во многом определяет разведение КРС мясного направления как бизнес. Количество голов также может повлиять на окончательный результат и рентабельность проекта. Специалисты советуют новичкам приобретать не слишком большое поголовье – начать дело уместно, сформировав стадо из 14 бычков и примерно 6 коров. Хотя здесь, безусловно, нужно ориентироваться и на размеры загона.

Среди видов, подходящих для подобной деятельности, называют казахскую белоголовую и симментальскую породу. Такие животные вырастают до 450 кг за 18 месяцев и дают примерно 62% выхода продукции после убоя. Герефордская порода позволит получить до 80% мяса с туши. Причем эти животные быстро набирают вес и способны прибавлять примерно по 1, 5 кг за день. Само собой, для этого потребуется обеспечить максимально соответствующие условия и хороший уход.

Примерно 83% выхода мяса дает скот лимузинской породы. Правда, к моменту убоя эти животные достигают массы всего около 240 кг. Но, все же, этот вид по праву считается довольно перспективным для бизнеса. Салерс – еще одна разновидность скота, пригодная к ведению подобной деятельности. Плодовитость и неприхотливость животных дает возможность быстро вернуть собственные вложения в дело. Ведь при весе молодого бычка порядка 300 кг, с него получится взять около 60% мяса.

Одним словом, ответственно подходите к выбору поголовья. Само собой, целесообразно приобрести племенных производителей в своем регионе у надежных и опытных заводчиков. Наличие документов о здоровье животных и подтверждение чистоты родословной – моменты, на которые важно сделать особый упор. Комплектация небольшого стада обойдется для новичка около 300 000 рублей.

Составляем схему кормления

Каждый опытный фермер уверен, что успех бизнеса предопределяет и правильная система откорма стада. До полугода не следует ограничивать потребление животными молока, которое составит около 70% их рациона. Далее, важно давать бычкам порядка 92 кг комбикорма, 60 кг корнеплодов и овощей, а также около 151 кг сена и 182 кг силоса на каждый месяц. Учитывайте, что после шестимесячного возраста целесообразно ограничить выгул животных и увеличить интенсивность их кормления.

Как правило, расходы на содержание стада составляют существенную часть текущих ежегодных затрат. Ведь на откорм каждой особи следует предусмотреть около 26 000 рублей, чтобы приобрести кормовые смеси. Кроме того, нужно поискать постоянных оптовых поставщиков комбикорма, чтобы максимально снизить эти издержки. Сено, овощи, силос и молоко желательно производить самостоятельно.

Нанимаем работников

Очевидно, что план по набору персонала – обязательный пункт, включаемый в бизнес-план фермерского хозяйства по разведению крупного рогатого скота. КРС требует серьезного ухода и профессионализма – иначе вы не сможете выйти на порог рентабельности из-за недостаточного набора веса, болезней и даже падежа животных. То есть, потребуется взять на работу двоих подсобников, имеющих опыт ухода за такими породами.

Кроме того, постоянное ветеринарное сопровождение поможет избежать множества вероятных неприятностей. Конечно, открывать вакансию ветврача не всегда уместно, поэтому поначалу лучше ограничиться соглашением о сотрудничестве. Подобные услуги могут обойтись до 53 000 рублей за год. Сотрудникам же можно установить оклад в 10 500 р.

Читайте так же:  Банкротство физических лиц как, когда, зачем

Ищем рынок сбыта

Важнейшим вопросом для новичка становится поиск покупателей. Этим вопросом лучше заняться еще на этапе написания стратегии бизнеса. Так, среди оптимальных вариантов могут быть оптовые поставки, реализация мяса мелким частникам, продажа товара для перерабатывающих заводов. Можно попытаться предложить свою продукцию игрокам, занятым в сфере гостинично-ресторанного бизнеса.

По мере развития дела у вас получится расширить производство за счет выпуска готовых к употреблению продуктов или полуфабрикатов. Например, можно задуматься о своей сыроварне или открыть сеть мясных лавок. Однако, все же, спешить здесь не нужно – целесообразно развивать предприятие лишь после его полной окупаемости и наличия надежного рынка сбыта.

Уточним рентабельность проекта

Безусловно, целесообразность начинания определяет размер возможной прибыли. Проведем примерные подсчеты рентабельности дела. Итак, для его запуска потребуется капитал на покрытие следующих расходов:

  • оформление – 49 000;
  • аренда угодий и фермы в период ее обустройства (2 мес.) – 104 000;
  • ремонт – 255 000;
  • поголовье – 300 000;
  • корм на 3 месяца – 130 000;
  • другие внеплановые затраты – 92 000.

Получается, что сумма в 930 000 рублей дает возможность приступать к непосредственной реализации этой идеи. Теперь оценим ежегодные инвестиции в бизнес. Они выглядят примерно таким образом:

  • аренда – 612 000;
  • корма – 458 000;
  • зарплата – 252 000;
  • услуги ветконтроля – 53 000;
  • налоги – 200 000;
  • другие издержки – 125 000.

Поддержание функционирования хозяйства будет стоить вам около 1 700 000 р. Средний размер валового оборота (реализация мяса и молока) составляет здесь примерно 2 450 000 р. То есть, прибыль в 750 000 рублей способна вернуть инвестиции на протяжении 15 месяцев.

Очевидно, что дело представляется достаточно перспективным занятием. Тем более здесь приведены усредненные показатели стоимости, которые в разных регионах будут иметь существенные различия. Однако по словам экспертов, этот бизнес обычно имеет срок окупаемости не более двух лет.

Не нашли ответа на свой вопрос?
Узнайте, как решить именно Вашу проблему — позвоните прямо сейчас:

+7 (499) 450-39-61
8 (800) 302-33-28

Источник: http://vashbiznesplan.ru/selskoe-hozyaystvo/razvedenie-krs-kak-biznes.html

Бизнес-план фермы по разведению крупного рогатого скота

1. Краткий инвестиционный меморандум

Целью настоящего проекта является доращивание и откорм молодняка крупного рогатого скота, и производство животноводческой продукции.

Производство данного вида продукции является перспективным видом деятельности, так как рынок мясных продуктов является одним из крупнейших рынков продовольственных товаров. При этом мясо, произведенное отечественными производителями, пользуется повышенным спросом у населения.

Предпринимательская деятельность регистрируется как Крестьянское (фермерское) хозяйство. Фермерское хозяйство осуществляет предпринимательскую деятельность без образования юридического лица.

Форма собственности — частная.

Привлечения наемных работников не планируется.

Сумма первоначальных инвестиций — 1 100 000 рублей.

Точка безубыточности — на 4 месяц.

Срок окупаемости — 24 месяца.

Средняя ежемесячная прибыль — 95 000 рублей.

2. Описание бизнеса, продукта или услуги

Производство животноводческой продукции будет специализироваться на доращивании и откорме молодняка крупного рогатого скота (КРС).

Деятельность разделяется на 3 этапа:

  • закупка молочных телят;
  • уход за телятами, бычками;
  • реализация полученной продукции (мяса), шкурок.

Цены за килограмм мяса планирую устанавливать в среднем 350 рублей за 1кг..

В год планируется реализовывать мясо 3-х откормленных телят (молодняка КРС) живым весом 1200 кг.

Выход мяса составляет 650 кг (54% от живого веса 1200 кг).

3. Описание рынка сбыта

Сбыт продукции планируется осуществлять путем реализации на торговых точках районного центра или в ближайших городах. Имеется также предварительная договоренность с отдельными заготовителями. Продукция будет реализовываться в среднем по цене 350 рублей за 1кг.

Так как мясо отечественного производства в отличие от ввозимого мяса из-за рубежа пользуется большим спросом у населения, планирую развивать деятельность путем сбыта своей продукции производителям мясоколбасных изделий.

Мясо молодняка КРС реализуется на продуктовом рынке по среднерыночным ценам.

4. План производства

5. Организационная структура

Предпринимательская деятельность регистрируется как Крестьянское (фермерское) хозяйство. Фермерское хозяйство осуществляет предпринимательскую деятельность без образования юридического лица.

Фермерское хозяйство может признаваться сельскохозяйственным товаропроизводителем в соответствии с законодательством Российской Федерации.

Крестьянское (фермерское) хозяйство является объединением граждан, связанных родством и (или) свойством, имеющих в общей собственности имущество и совместно осуществляющих производственную и иную хозяйственную деятельность (производство, переработку, хранение, транспортировку и реализацию сельскохозяйственной продукции), основанную на их личном участии.

Форма собственности — частная.

Фермерское хозяйство может быть создано одним гражданином.

Привлечения наемных работников не планируется.

К предпринимательской деятельности фермерского хозяйства, осуществляемой без образования юридического лица, применяются правила гражданского законодательства, которые регулируют деятельность юридических лиц, являющихся коммерческими организациями, если иное не вытекает из федерального закона, иных нормативных правовых актов Российской Федерации или существа правовых отношений.

Постоянные расходы Оклад Количество сотрудников Сумма Средняя з/п в месяц на сотрудника
Работник фермы 15 000 2 30 000 33 375
Ветеринар 20 000 1 20 000 45 725
Страховые взносы 15 000
Итого ФОТ 65 000

6. Финансовый план

Инвестиции на открытие
Регистрация, включая получение всех разрешений 10 000
Покупка земельного участка 200 000
Постройка коровника 350 кв.м. на 30 голов 1 100 000
Закупка оборудования 864 500
Прочее 20 000
Итого 2 194 500
Ежемесячные затраты
ФОТ (включая отчисления) 127 475
Амортизация 11 667
Корм 30 000
Коммунальные услуги 15 000
Реклама 10 000
Закупка телят 42 000
Прочие расходы 20 000
Итого 256 142

План продаж на 24 месяца с учетом сезонности, прогноз эффективности инвестиций и расчет экономических показателей бизнеса представлен в финансовой модели.

Видео (кликните для воспроизведения).

Источник: http://www.beboss.ru/bplans/67-breeding-cattle

Как заработать на разведении крупного рогатого скота
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here